сорт мёда
Горное разнотравье мёд
Летом мы поднимаем ульи выше в горы — на альпийские луга Красной Поляны. Там пчёлы собирают нектар с десятков видов трав: чабрец, донник, клевер, зверобой, дикая мята.
- Цвет
- светло-золотой с зеленоватым отливом
- Медосбор
- июль–август · альпийские луга выше 1 200 м
- Вкус
- многослойный, с нотами полевых цветов и мёда акации
- Кристаллизация
- средняя — крупными кристаллами через 3–4 месяца
о сорте
Почему этот мёд получается таким.
Летом мы поднимаем ульи выше в горы — на альпийские луга Красной Поляны. Там пчёлы собирают нектар с десятков видов трав: чабрец, донник, клевер, зверобой, дикая мята.
Каждый год вкус чуть разный — от того, что зацвело первым. Это самый «живой» мёд с нашей пасеки.
с чем сочетать
- →Йогурт с орехами на завтрак
- →Козий сыр и свежие фрукты
- →Тёплые тосты с маслом
фасовка
Выберите размер баночки
Стекло, крафт-бумага и бечёвка. Каждая баночка подписана от руки — сорт, дата откачки, номер партии.
250 г · стекло
500 г · стекло
1 кг · стекло
3 кг · пищевое ведро
от пчеловода
История сорта от пчеловода
«Горное разнотравье — один из самых честных сортов сезона. Мы не смешиваем и не греем — то, что вы пробуете, ровно то, что собрали пчёлы».
Илья, пчеловод BeeBand · Красная Поляна
частые вопросы
FAQ по горное разнотравье мёду
Почему вкус меняется от партии к партии?+
Разнотравье — это всегда живой микс того, что цвело в это лето. Мы не смешиваем сорта, чтобы вкус остался «сегодняшним».
Кому подойдёт этот мёд?+
Универсальный сорт — подходит для чая, выпечки и просто с ложки. Если не знаете, с чего начать знакомство с BeeBand — берите его.
Можно ли использовать в горячих напитках?+
Добавляйте в чай не горячее 40 °C — так сохранятся ферменты и витамины.
другие сорта
