сорт мёда
Липовый мёд
Липовый мёд — визитная карточка Красной Поляны. В июне склоны гор покрываются цветущей липой, и пчёлы за две недели собирают самый ароматный сорт сезона.
- Цвет
- светло-янтарный, почти прозрачный
- Медосбор
- июнь · липовые рощи по склонам Аибги
- Вкус
- мягкий, сливочный, с лёгкой ментоловой прохладой
- Кристаллизация
- медленная — жидким остаётся до 4–5 месяцев
о сорте
Почему этот мёд получается таким.
Липовый мёд — визитная карточка Красной Поляны. В июне склоны гор покрываются цветущей липой, и пчёлы за две недели собирают самый ароматный сорт сезона.
Мы качаем его отдельно, не смешивая с другими взятками, — поэтому у баночки такой узнаваемый прозрачно-золотой цвет и сливочная сладость.
с чем сочетать
- →Чёрный чай с лимоном перед сном
- →Тёплое молоко при простуде
- →Свежие сырники и творожные десерты
фасовка
Выберите размер баночки
Стекло, крафт-бумага и бечёвка. Каждая баночка подписана от руки — сорт, дата откачки, номер партии.
250 г · стекло
500 г · стекло
1 кг · стекло
3 кг · пищевое ведро
от пчеловода
История сорта от пчеловода
«Липовый — один из самых честных сортов сезона. Мы не смешиваем и не греем — то, что вы пробуете, ровно то, что собрали пчёлы».
Илья, пчеловод BeeBand · Красная Поляна
частые вопросы
FAQ по липовый мёду
Почему липовый мёд иногда горчит?+
Настоящий липовый мёд имеет лёгкую ментоловую нотку в послевкусии — её часто путают с горчинкой. Это нормально и говорит о натуральности.
Когда он начнёт кристаллизоваться?+
У нашего липового садка мелкая, крем-образная, появляется через 4–5 месяцев после откачки. Мёд не портится — это естественный процесс.
Можно ли давать детям?+
Да, после 1 года и при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. Начинайте с четверти чайной ложки.
другие сорта
