сорт мёда
Мёд с пергой
Перга — это пыльца, которую пчёлы ферментировали в сотах. Природный концентрат витаминов группы B, аминокислот и микроэлементов.
- Цвет
- тёмный, с крупинками перги внутри
- Медосбор
- круглый год · перга собирается зимой из сотов
- Вкус
- медовый с кисло-сладкими нотами ржаного хлеба
- Кристаллизация
- не кристаллизуется — перга удерживает мёд жидким
о сорте
Почему этот мёд получается таким.
Перга — это пыльца, которую пчёлы ферментировали в сотах. Природный концентрат витаминов группы B, аминокислот и микроэлементов.
Мы смешиваем свежую пергу с разнотравным мёдом в пропорции 1:3 — получается плотный, зернистый продукт, который едят по чайной ложке в день.
с чем сочетать
- →Утром натощак по 1 ч. л. курсом 3 недели
- →В смузи с бананом и овсянкой
- →На чёрный хлеб с маслом
фасовка
Выберите размер баночки
Стекло, крафт-бумага и бечёвка. Каждая баночка подписана от руки — сорт, дата откачки, номер партии.
200 г · стекло
400 г · стекло
800 г · стекло
от пчеловода
История сорта от пчеловода
«Мёд с пергой — один из самых честных сортов сезона. Мы не смешиваем и не греем — то, что вы пробуете, ровно то, что собрали пчёлы».
Илья, пчеловод BeeBand · Красная Поляна
частые вопросы
FAQ по мёд с пергой мёду
Что такое перга?+
Это цветочная пыльца, которую пчёлы утрамбовали в сотах и ферментировали. Иногда её называют «пчелиный хлеб» — она служит основной пищей для личинок.
Как правильно принимать?+
По 1 чайной ложке утром натощак за 20 минут до еды. Курс 3 недели, потом перерыв. Рассасывайте медленно.
Почему перга крупинками?+
Мы не перемалываем гранулы — так сохраняется структура и все полезные свойства. Крупинки мягкие, растворяются во рту.
другие сорта
